Koffie & Thee

Wij bieden u de beste Slowroast koffie van koffiebranderij Mocca d’Or, een prachtig thee assortiment en vele cadeauartikelen. Dat is beleving voor iedere bezoeker! Wij onderscheiden ons met een kwalitatief bijzonder goed ambachtelijk product en met 8 soorten Mocca d’Or koffie en meer dan 25 soorten thee hebben wij voor ieder wat wils!

Koffie

 

Thee

Net als bij koffie komt er op theegebied steeds meer vraag naar kwaliteit en beleving! Onze theeën zijn stuk voor stuk met zorg geselecteerd. Ook bij thee is de zetwijze belangrijk, zodat de heerlijkste aroma’s vrijkomen en het drinken van thee echt een genietmoment is. Iedere thee kent zijn eigen richtlijnen voor het perfecte kopje thee. Uiteraard raden wij u aan te experimenteren met de variabelen die thee kent. Uw perfecte kopje thee is uiteraard zeer persoonlijk en geeft u uw eigen genietmoment!

Om de heerlijke aroma’s die thee kent, te behouden, kunt u thee het beste droog, koel, donker, zuurstofarm en afgesloten bewaren. Op deze manier kunnen er geen aroma’s ontsnappen. Het beste kunt u speciale theeblikjes gebruiken.

Veel theeën in ons assortiment zijn pure theesoorten afkomstig van één plantage, regio of land. Naast deze theeën kennen wij ook veel smaakjes theeën. Voor deze theeën wordt veelal thee uit Sri Lanka gebruikt vanwege zijn sterke smaakeigenschappen. Daar worden stukjes fruit of kruiden aan toegevoegd. Om de thee een homogene smaak te geven en niet alleen dat schepje waarbij het stukje fruit zit, wordt er ook aroma aan de thee toegevoegd. Hiervoor worden alleen natuurlijke of natuur identieke aroma’s gebruikt die gewonnen zijn uit extract.

Kruidenthee

De kleine prins
De kleine prins Perzik Melba kruiden melange.

 

Vrouw Vitaal
Vrouw Vitaal Een met grote zorgvuldigheid samengestelde kruiden melange voor energie en een welbehaagd gevoel. Ingrediënten: stukjes kaneel, venkel, citrusschil, zoethoutwortel, kardemom, gemberwortel, mierikswortel, leeuwentandwortel, kruidnagel, jeneverbes en zwarte peper.

 

Gute Nacht Liebling
Gute Nacht Liebling Een slaapwekkend theetje om zorgeloos van te genieten! Op een ontspannen manier de dag afsluiten? Deze fijne kruidenmelange helpt je daarbij. Ingrediënten: kruizemunt, kamillebloesem, melisseblaadjes, bramenblad, aardbeiblad, rozenbloesem en sinaasappelbloesem. 

Vruchtenthee

Geluksthee
Geluksthee Mooie vruchtenmelange met o.a. framboos, hibiscus, goudsbloem, papaja. Ingrediënten: hibiscus, papaja, appel, zoete braam, zoete sinaasappelschil, framboos, goudsbloem, korenbloemen.

Rooibos

Chocolade Karamel
Chocolade Karamel Chocolade en karamel, een klassieke combinatie die zeer goed combineert met het milde Rooibos.

 

Sinaasappel Chai
Sinaasappel Chai Vers zoet sinaasappelsap met kardemom en verse gembersticks zorgen voor een aangename smaak en de afwerking van de thee smaakt heerlijk romig. Ingrediënten: rooibos met gember sticks, kardemom, en sinaasappelschil.

 

Rooibos Chai
Rooibos Chai Een heerlijke rooibos gemengd met kruiden uit de hele wereld! Ingrediënten: rooibos, kaneel, kardemom, zwarte peper, gember en kruidnagelen.

Peperbusmelange
Peperbusmelange Een heerlijk zoete rooibos vernoemd naar de wel bekende Peperbus. Ingrediënten: rooibos, rozenbloesem, zonnebloembloesem, saffloerbloesem en korenbloembloesem.

Open Haard Romance
Open Haard Romance
Waan jezelf met deze heerlijke rooibos voor de open haard! Een heerlijke rooibos met appel, kaneel, ananas, rozenbottel, cacaobonen, steranijs, amandel, kruidnagel en pepertjes.

Zwarte Thee

Assam Dirial

Assam Dirial Een Assam met prachtige gouden tips. Vol en krachtige smaak.

Ceylon O.P.

Ceylon O.P. (Orange Pekoe) Thee uit middelhoge streek van Sri-Lanka. Een lichte thee met kruidige smaak.

Zomer

Zomer Een heerlijk frisse zwarte thee met veel citrus! Ook goed te gebruiken als ijsthee. Beetje honing erbij en af laten koelen.

Earl Grey

Earl Grey Een echte klassieker,vernoemd naar Charles Grey. Zwarte thee met bergamotolie.

Bosvruchten

Bosvruchten Fijne Vlierbessen en een hoogwaardige Bessenaroma geeft deze thee een bijzonder karakter. Zwarte thee, stukjes Aardbei, Aardbeiblaadjes, Saffloerbloesem, Vlierbessen.

Honing

Honing Zwarte thee met Honing. Deze thee is al vast voor u op smaak gebracht met de heerlijke smaak van honing.

Lapsang Souchong

Lapsang Souchong Een echte klassieker,  gerookte Chinese zwarte thee. Deze grove bladeren worden gerookt boven Chinese dennewortels wat zorgt voor zijn karakteristieke rooksmaak.

Kistje van de keizer

Kistje van de Keizer Een krachtige melange van Lapsang Souchong en bladthee uit Indonesië en India. Een zeer bijzondere zachtere variant van Lapsang Souchong.

Darjeeling S.F.

Darjeeling S.F. Een mooie ronde thee met volle smaak en een mooie roodkleurige koper kleur.

Lady Grey

Lady Grey Earl Grey met extra stukjes citrus en korenbloem. Deze combinatie zorgt voor een extra frisse smaak.

Verjaardagsthee

Verjaardagsthee Zoete zwarte thee met heerlijke smaken uit de tropen.

Groene thee

Glimlach van Mona Lisa

Glimlach van Mona Lisa Een heerlijk groene thee met de zoete smaak van aardbeien.

Green Lemon Sencha

Green Lemon Sencha Een heerlijk fris groene thee met als basis Japanse Sencha en daar aan toegevoegd lemongrass en citrusschil. Deze thee is ook heerlijk te drinken als ijsthee. Heerlijk simpel, normaal doseren (10 gram per liter + 2 gram voor de pot), de thee met koud water in de koeling wegzetten en ongeveer 8 uur laten trekken. Na 8 uur heeft u een heerlijk frisse ongezoete ijsthee.

Groene Chai

Groene Chai Het karakter van deze groene chai is eenvoudig en past perfect met de hoogwaardige Sencha basis. De sinaasappels en kaneel met een vleugje koriander geeft de thee een zachte ronde smaak. Ingrediënten: Japanse Sencha, appel, kaneel, sinaasappel, kardemom, peper, koriander en kruidnagel.

Lung Ching

Lung Ching Een heerlijk zachte groene thee uit China met zeer rijpe smaak. Lung Ching betekent ‘Drakenbron’, in China wordt deze thee geserveerd bij hooggeëerd bezoek. Lang, vlak, olijfgroen en breed blad.

Jasmijn Chung Hao

Jasmijn Chung Hao Hoogwaardig groene thee uit China met een heerlijk bloemige ronde smaak van Jasmijn. Deze thee krijgt zijn aroma door dat het 8 nachten onder jasmijnbloesem gelegd wordt, doordat de dauw naar beneden zakt krijgt deze thee zijn heerlijke jasmijn smaak. Bij de Jasmijn Cung Hao wordt de Jasmijnbloesem dagelijks gezeefd wat zorgt voor de heerlijk zachte smaak.

Sencha Japan

Sencha Japan Een Japanse groene thee met een intens volmondig kruidige smaak. Door de intense smaak wordt deze thee ook als basis gebruikt voor veel melanges. Sencha is een van de oudere groene theeën uit Japan, deze thee wordt al gedronken sinds ongeveer 1740 en speelt een belangrijke rol bij de thee ceremoniën.

1001 Nacht

1001 Nacht Een perfecte melange van zwarte en groene thee met een combinatie van jasmijn, aardbei en rabarber. Een heerlijk zoete thee om over te dromen! Ingrediënten: groene thee, zwarte thee, jasmijnbloesem, zonnebloembloesemblad en rozenbloesem.

Kruizemunt

Kruizemunt Kruizemunt is ook onder de Marokkaanse naam Nana Mint bekend. Heerlijk fris van smaak, sterker dan de gewone munt. Ook goed te combineren met andere theeën.

Sweet Dreams

Sweet Dreams Een heerlijk rustgevende thee, ideaal voor het slapen gaan! Pepermunt, melisse, valeriaanwortel, hop, duizendblad, kamillebloesem en rozenbloesem.

Witte thee

White Cassis

White Cassis Een waar genot! Lemongrass en cassis geven deze thee een frisse en tegelijkertijd fruitige smaak met een licht champagne karakter. Ingrediënten: witte thee, groene thee, verbeneblad, lemongrass, lemon myrtle, zwarte bessen, rode rozenbloesem, zonnebloembloesem en rode bessen. Watertemperatuur bij opschenken voor deze thee is 80 – 95 °C gedurende 90 seconden tot 5 minuten.